富元堂酒为什么要加蜂蜜？

　　

　　五代游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒，高兴中挥笔题诗：“武陵城里崔家酒，地上应无天上有。云游道士饮一斗，醉卧白云深洞口。”

　　

　　古人对蜂蜜酒Zui推举的要数宋代大文豪苏东坡了。神宗元丰三年（公元1080年），他因“乌台诗案”贬谪黄州（今湖北黄冈）任团练副史时，是一个“不得签书公事”的无事官，他在清闲时，研究了蜂蜜酿酒的改进方法，他亲自酿出了“开瓮香满城”的蜂蜜酒。写下了令人欲醉的〈蜜酒歌〉。并题诗云：“术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物，蜜酒三杯一醉君。”与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒后，发过感慨：“酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液，金丹何如此酒强”。

　　

　　元代宋伯仁的《酒小史》中也记有蜂蜜酒。元代元贞元年（公元1295年）遣学者周达观去真蜡国（柬埔塞），中国蜂蜜酒的酿造法再次传到国外。至清代袁枚的《随园食单》一书中，又郑重其事地谈到了应用蜂蜜酒。蜂蜜酒确是我国特有的传统产品，可惜在清代以后，竟失其所传。

　　

　　据饮用过蜂蜜酒的人反映，蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有疗效。对胃肠慢性病有明显好转。对慢性支气管炎和哮喘等痼疾，亦有良好作用。特别是能使皮肤红润，永葆青春，并能增强抗衰老和抗感冒力。

　　

　　蜂蜜酒的确可誉为“天之美禄”！难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”！难怪陆游重游沈园，凭吊故人时，也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”。在那“坏壁醉题尘漠漠”中，依稀可见到“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳”

　　

　　蜂蜜酒，的确是古代宫廷王公贵族御用养生保健酒，不同于其他酒类饮品。蜂蜜酒含有丰富的氨基酸、矿物质，可以迅速分解酒精，帮助肝脏解酒，不会产生宿醉感。而其本身所含的脂肪酸能促进肠胃蠕动，能有效防止便秘。蜂蜜酒是“天然抗生素”，有一定抗炎作用，是抗击春天易发的各种炎症的“杀手锏。经常饮用蜂蜜酒可提高身体免疫力。

　　

　　现在您知道富元堂酒中为什么要加蜂蜜了吗？