富元堂告诉你那些关于生姜的禁忌

发布时间：2016-08-12

生姜是生活中常见的一种食材，既能够当作调味品进行烹饪食物，也能够和中药放在一起保健身体。中国有句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”，可见夏天的时候吃一些姜，对我们的身体健康是非常的有好处的。但是，食用生姜时，也有需要注意的地方，要是错误的食用生姜，则会伤害身体。那么生姜都有哪些禁忌呢？哪些人不宜食用生姜呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　生姜有哪些禁忌?

1、多吃生姜也不好。有些人在摄取食物的时候会想着多多益善，不论好的坏的都吃一点，其实不然，不论是哪种食物都应该合理的进取，要是吃多了、吃错了，受到伤害的永远是自己。

　　生姜属于热性的食材，在夏天可以适当的吃一点，但是，不能吃多，这样的饮食原则，刚好属于中医说的“寒者热之、热者寒之”。

　　2、阴虚火旺的人不要多吃。既然食用生姜的时候，要根据中医说的“寒者热之、热者寒之”的原则，热性的生姜，并不适合阴虚火旺的人食用。

　　同时，有肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、痔疮的人也不应该长时间的食用生姜，以免加重病情。

　　3、不宜与寒性的食物一起食用。我们知道生姜、属于热性的食材，有阴虚火旺症状的人不宜多吃，不少人会想，食用生姜，能不能中和一下呢？就像是酸碱平衡那样，既然生姜属于热性的食物，那么吃一点寒性的食物，刚好能够中和。

　　其实不然，这样的食物搭配对于健康是有伤害的，以兔肉来说，兔肉属于寒性的食物，在做兔肉的时候，加入生姜，往往会造成寒热交替，导致腹泻。

　　4、生姜水并不是的。在生活中，熬制生姜水是不少人喜欢使用的一个治疗胃寒、身体发热的方法。毕竟，相对来说，有了这样的症状，吃药是大多数人的选择，但是，药物吃多了，对于健康其实是有伤害的，是药三分毒还是有几分道理的。

　　但是，生姜水也并不是的，Zui适合饮用生姜水，一般是风寒感冒，或者是被雨淋了之后。

　　而在生活中有人是因为暑热引起的热感冒，也会喝生姜水，这样的情况其实生姜水就不适合治疗，往往会加重病情。可见，运用生姜治疗疾病也是要根据当事人的身体状况来判定。否则会造成意想不到伤害。

　　哪些人不能吃姜：

1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

　　2、眩晕耳鸣的人：有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。

　　3、肝炎病人：一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

　　4、口臭的人：中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

　　5、便秘人群：便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

　　6、咳痰较黄的人：痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。

　　7、脱发的人：中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性·温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。

　　还有阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

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